禁果的滋味，難以忘懷，嘗過後就深陷於慾望的泥沼中，毫無脫身的自制力。片中，利用吃”人肉”來包裝人性的壓抑與慾望的議題，女主角也漸漸的解放自我，拋開道德的約束，嗜人肉這件事，在我們觀眾眼中，是件弔詭的事，在怎麼有肉慾，也不見得到食人的肉吧?但此部電影厲害的地方就在於，原本覺得不合乎常理的地方，跟著女主角釋放壓抑的過程，漸漸覺得食人肉就是代表我們人都有最不為人知的怪癖與慾望，讓劇情變得更引人入勝。
女主角Justine是來自社會地位高的醫師世家，父母是獸醫，姊姊Alexia正在讀醫學院，也是主修獸醫，Justine是位端莊的女孩，從小與父母吃素，不沾染任何一絲葷食。Justine身為獸醫系新生，準備跟隨著父母與姊姊的志向，但沒想到進了學校，完全變了個人，本是學習醫治獸類，但反倒是打開Justine的獸性開關。
片中大量的血腥畫面，挑戰觀眾的感官，雖然每個人對血腥的接受度不同，像我本身就不太喜愛血腥畫面，但奇怪的是，片中呈現的方式與營造的氛圍，讓我欲罷不能，也許是挑起了心中某種窺探的慾望，覺得Justine食人肉就與我吃三分熟的牛排是一樣的感覺，暗喻人類最基本的生理需求。
美術的部分，用色很講究，潑血的鏡頭冷峻卻帶有美感，其中最喜歡一場戲，是Justine與男同學被潑上一藍一黃的顏色，同儕們起鬨要兩人一起混著變成綠色，兩人抱著彼此的身體，體溫與油漆交織，是解放性慾的象徵，畫面震撼又參雜著藝術的元素，讓”性”不再是污穢的議題。歌曲的陪襯，更是恰到好處，Justine抹上鮮艷的口紅，對著鏡子搔首弄姿，拋開鄰家女孩的形象，像隻脫韁的野馬，配上放蕩又入耳的音樂，好似與Justine一同拋開形象，做回最本質的自我。
Justine與姐姐長期的壓抑，是家庭環境的因素，但父母也有說不出的苦衷，血與肉在世俗中象徵無盡的慾望，因此電影運用震撼的食人肉做為比喻，更能讓觀眾思考慾望的本質，至於”解放慾望的枷鎖”是好是壞，就得看每個人心中的定義了。
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